WHY NOT

RESTAURANT

食を通じてこの旅を楽しく演出いたします。

お料理の隠し味として「発酵」をテーマに食材選びをおこない、からだに優しい一皿をご提供。
上質なお料理をカジュアルにお愉しみいただけるオールデイダイニングです。

Break Fast

7AM - 10AM

カラダ ココロ ヨロコブ
THE BASICS FUKUOKAの新しい朝食「and vitality」

レストラン「WHY NOT」の特徴である「発酵」食品と良質なたんぱく質やビタミン類を豊富に含んだ食材やスーパーフード等を活用。さわやかな1日のスタートにふさわしい『THE BASICS FUKUOKA』ならではの身体に優しい、身体も心も喜ぶモーニングボックスです。

MENU

カラダ ヨロコブ 「リフレッシュ」

ローストビーフのサンドイッチをメインに塩麹マヨネーズが美味しいベジタブルサンド、明太子キッシュ・サラダ・自家製ヨーグルト・ドリンクのセットです。サラダは、たっぷりの新鮮野菜に必須アミノ酸が豊富なキヌアと五穀米をミックスした特製サラダです。

カラダ ヨロコブ 「リフレッシュ」

ローストビーフのサンドイッチをメインに塩麹マヨネーズが美味しいベジタブルサンド、明太子キッシュ・サラダ・自家製ヨーグルト・ドリンクのセットです。サラダは、たっぷりの新鮮野菜に必須アミノ酸が豊富なキヌアと五穀米をミックスした特製サラダです。

Information

営業時間

Break Fast 7:00-10:00

Lunch 11:30-15:00

Diner 17:30-22:00

注意事項

「Episode」または「Story」にご宿泊の方々のみ